Alessandra Ferramosca ha realizzato il tutorial su come preparare la pasta sfoglia in casa propria: ecco il video.
Semifreddo di frutta in coppa, ricetta
La ricetta del semifreddo di frutta in coppa realizzata da Alessandra Ferramosca: ecco il procedimento.
Cipollotti al vino rosso, ricetta
Alessandra Ferramosca ci propone la sua ricetta dei cipollotti al vino rosso, una ricetta vegan all'origine.
Salsa all’olio extravergine di oliva
Alessandra Ferramosca ci mostra come avviene la preparazione della salsa all'olio extravergine d'oliva.
Olio e aceto aromatizzati
Tutorial di Alessandra Ferramosca su come preparare i condimenti aromatizzati a partire da olio d'oliva e aceto.
Insalata grika, la ricetta
Alessandra Ferramosca prepara l'insalata grika, un piatto estivo tipico della Grecìa salentina.
Pitta di patate, la ricetta
Alessandra Ferramosca ci mostra come preparate la pitta di patate, un piatto tradizionale salentino.
Pizza alla piastra, ricetta
La ricetta della pizza alla piastra, un piatto ideale per l'estate, quando fa troppo caldo per accendere il forno.
Pizza rustica senza lievito, la ricetta
Alessandra Ferramosca ci mostra come preparare una pizza farcita con verdure ma senza lievito.
Panino al polpo, la ricetta
Una ricetta al gusto di street food: Alessandra Ferramosca prepara il panino con il polpo grigliato.
