A Siena tutto, dal centro storico alle osterie locali, è una scoperta per gli occhi e il cuore

A Siena tutto, dal centro storico alle osterie locali, è una scoperta per gli occhi e il cuore
Il 22 e 23 ottobre, Lorenzo Griffo si è fatto valere a Milano nelle finali del settimo Gran premio del caffè.
La fanpage Facebook Agnelli di pasta di mandorle brutti è qualcosa di geniale che migliora sempre la giornata.
La pastiera di grano, o pastiera napoletana, è un dolce campano, tipico delle feste pasquali: Questa è la ricetta casalinga di mia zia.
Abbiamo chiesto alla zia Giuseppina di dirci i suoi segreti su una ricetta tipica di Pasqua, il tortano napoletano o casatiello.
Alessandra Ferramosca ci fa entrare nella storia delle tavolate di San Giuseppe, ben documentate da Nunzio Pacella.
La ricetta di una pizza che sembra una focaccia o qualcosa del genere: comunque è buona da mangiare, fidatevi.
Disclaimer: così è come faccio io la carbonara, che non è la versione romana vecchia quasi un secolo. Ma è più o meno fedele alla tradizione, dai.
Alcuni cocktail, o meglio long drink, di mia invenzione o forse no, ma i nomi li ho inventati tutti io.
La ricetta della ciambella che preparo spesso perché mi viene miracolosamente bene.